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  • IFS認證

IFS認證

1.IFS標準是“國際食品供應商標準”的英文縮寫,是德國和法國食品零售商組織制訂并獲得國際食品零售商聯合會認可的質量體系審核標準。 2.IFS食品認證是指食品供應商按照IFS標準要求管控好HACCP、品質管理系、產品控制、制程控制、工廠環境及人事等,在第三方認證機構進行現場審核的基礎上,被認定為符合標準要求給予發放認證證書的過程。1.IFS認證是出口型企業將食品銷往歐洲市場的重要保證。2.取得IFS 認證就可以減少歐洲主要零售商多重

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什么是IFS食品認證?

1.IFS標準是“國際食品供應商標準”的英文縮寫,是德國和法國食品零售商組織制訂并獲得國際食品零售商聯合會認可的質量體系審核標準。   
2.IFS食品認證是指食品供應商按照IFS標準要求管控好HACCP、品質管理系、產品控制、制程控制、工廠環境及人事等,在第三方認證機構進行現場審核的基礎上,被認定為符合標準要求給予發放認證證書的過程。

 
IFS食品認證有什么好處?

1.IFS認證是出口型企業將食品銷往歐洲市場的重要保證。
2.取得IFS 認證就可以減少歐洲主要零售商多重審核,從而節約費用;
3.取得IFS認證后可便于消費者對產品的接納。

 
IFS認證的流程與周期

1、簽訂咨詢服務合同;
2、按IFS標準要求建立食品安全管理體系;
3、認證機構進行現場審核;
4、審核后續工作:編制審核報告、企業糾正措施計劃、驗證糾正措施計劃;  
5、證書的發放。
從簽訂合同到獲得證書正常周期為三個月。

 
獲得IFS認證的基本條件

1、建立食品安全管理體系;
2、實施HACCP原理;
3、實施人員和設備的衛生控制;
4、做好易變質產品的控制;

5、做好良好操作規范的低限控制及驗證方法
6、保證食品供應鏈中的可追溯性;
7、建立體系的持續改進機制。


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