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  • 食品經營許可證(餐飲許可證)

食品經營許可證(餐飲許可證)

“食品經營許可證”由原來的“食品流通許可證”和”餐飲服務許可證“演變而來,此證書主要針對食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等經營主體發證。“食品經營許可證”由區級食品藥品監督管理局或委托所在地食品監督所發證。獲得“食品經營許可證”后,所加工或銷售的食品就可以合法進入食品流通環節,無論是商超、農貿市場還是網絡平臺均可以制售經營。申報受理--材料審查--現場核查--審批發證1.企業申請(1-3天):湖北省

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什么是“食品經營許可證”

“食品經營許可證”由原來的“食品流通許可證”和”餐飲服務許可證“演變而來,此證書主要針對食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等經營主體發證。
“食品經營許可證”由區級食品藥品監督管理局或委托所在地食品監督所發證。

 
取得“食品經營許可證”的好處

獲得“食品經營許可證”后,所加工或銷售的食品就可以合法進入食品流通環節,無論是商超、農貿市場還是網絡平臺均可以制售經營。

 
辦理“食品經營許可證”的流程與周期

申報受理--材料審查--現場核查--審批發證
1.企業申請(1-3天):
湖北省內食品經營企業按“湖北省食品經營許可審查細則”及相關法規要求進行硬件及資料方面的準備后,到各區行政審批窗口提交申報資料;
2.材料審查(1-2天):
受理窗口收到申請材料后,對提交的各項資料進行審查,材料不符合則要求現場補正,符合要求當場受理。
3.組織現場核查(一般受理后一周內):
審核組按計劃實施現場核查,作好食品經營許可現場核查表,逐條進行判定,根據判定不符合項情況作出審核結論。
4.審批發證(審核后1周):
匯總申請資料、核查記錄等資料,按相關程序進行復核、審定,由處室領導簽字后發證。

 
辦理“食品經營許可證”的條件

1.具有與經營的食品品種、數量相適應的場所,環境整潔,與污染源保持距離;
2.具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施;
3.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
4.具有合理的設備布局和工藝流程,防止交叉污染,避免接觸有毒物、不潔物;
5.法律法規規定的其他條件。



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