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  • 有機食品認證咨詢

有機食品認證咨詢

“有機食品認證”是指第三方認證機構對申請者的有機食品管理體系進行嚴格審查,證明其生產、加工、儲存、運輸和銷售點等環節均符合有機食品的標準;“有機食品認證”是一種食品標志認證,為自愿性認證。認證的好處:1.順應保護環境潮流,保證企業實現可持續發展;2.順應國際市場潮流,擴大有機產品出口,提高產品市場競爭力;3.順應國內消費升級潮流,提供高端食品,擴大產品銷售量;4.通過有機認證體現企業的整體實力。認證的流

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什么是“有機食品認證”?

1.“有機食品認證”是指第三方認證機構對申請者的有機食品管理體系進行嚴格審查,證明其生產、加工、儲存、運輸和銷售點等環節均符合有機食品的標準;
2. “有機食品認證”是一種食品標志認證,為自愿性認證。

 
申請“有機食品認證”的好處

1.順應保護環境潮流,保證企業實現可持續發展;
2.順應國際市場潮流,擴大有機產品出口,提高產品市場競爭力;
3.順應國內消費升級潮流,提供高端食品,擴大產品銷售量;
4.通過有機認證體現企業的整體實力。

 
申請“有機食品認證”的流程與周期

1.咨詢公司指導企業按《有機食品認證技術準則》要求建立質量管理體系;生產過程控制體系;追蹤體系等,并安排水質、土壤檢測;
2.咨詢公司指導企業向認證機構提出正式申請;
3.認證機構核定費用預算并制定初步的檢查計劃;
4.企業與認證機構簽訂認證檢查合同;
5.認證機構對申請資料進行初審;
6.實地檢查評估:現場對企業的質量管理體系、生產過程控制體系、追蹤體系以及產地、生產、加工、倉儲、運輸、貿易等進行實地檢查評估,編寫檢查報告;
7.綜合審查評估:認證中心根據申請者提供的調查表、相關材料和檢查員的檢查報告進行綜合審查評估,編制頒證評估表,提出評估意見提交頒證委員會審議。
8、頒證委員會決議并頒發證書
9、企業按《有機食品標志管理章程》,辦理有機標志的使用手續。
以上辦理有機食品認證的周期一般在3個月左右。

 
申請“有機食品認證”的條件

1.生產類“有機食品認證”的基本要求:
1)生產基地在最近三年內未使用過農藥、化肥等禁用物質;
2)種子或種苗未經基因工程技術改造過;
3)生產基地應建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養殖計劃;
4)生產基地無水土流失、風蝕及其他環境問題;
5)作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應避免污染;
6)在生產和流通過程中,必須有完善的質量控制和跟蹤審查體系,并有完整的生產和銷售記錄檔案。
2.加工類企業“有機食品認證”的基本要求:
1)原料來自獲得有機認證的產品和野生(天然)產品;
2)獲得有機認證的原料在最終產品中所占的比例不少于95%;
3)只允許使用天然的調料、色素和香料等輔助原料和有機認證標準中允許使用的物質,不允許使用人工合成的添加劑;
4)有機產品在生產、加工、貯存和運輸的過程中應避免污染;
5)加工和貿易全過程必需有完整的檔案記錄,包括相應的票據。


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